Сырье для Лунцзина Тянь Жень собирается в Чжэцзяне- восточной провинции Китая. Это экологически чистая местность, которая окружена высокими зелеными холмами и извилистыми скалами. Здесь мягкий климат, стабильные осадки и хорошая почва. Много ручьев и частые туманы. Ученые доказали, что это подходящие условия, которые способствуют прекрасному росту и развитию чайного куста.

Мы бережно выращиваем и собираем листья, не используем агрессивные составы и химические удобрения. Также придается большое значение профилактическим мерам борьбы с вредителями. На плантациях также используются исключительно безопасные и натуральные методы обработки: ультрафиолетовые лампы, клейкая бумага для насекомых и специально разводимые жучки, которые без вреда для растения борются с нежелательными гостями.

Ежегодно, ранней весной, чай начинает прорастать. Именно в этот период начинается сбор настоящего высококачественного Лунцзина. В это время сырье содержит максимальное количество полезных и питательных витаминов. Это обусловлено тем, что в предзимнее время чайные кусты и деревья запасаются различными минеральными веществами, а в преддверии весны отдают их листьям и почкам. Поэтому Лунцзин, собранный в период ранней весны, считается самым вкусным.

Мы строго контролируем каждый этап сбора нашего чая. Используем только свежее, зеленое сырье. После тщательной проверки листья передаются в руки профессиональных мастеров-технологов. Благодаря их опыту они подготавливают настоящий Лунцзин, используя исключительно ручную обработку.

Таким образом, хорошая чашка Лунцзина складывается из огромных и долгих этапов, начиная от места, где будет расти чайное дерево, заканчивая профессионализмом чайного мастера.

Вы сразу поймете, если чай получился качественным. Цвет настоя будет светло-зеленым, в аромате будут чувствоваться ноты жареных семечек. Вкус цветочный, густой, маслянистый и насыщенный, а послевкусие продолжительное.